sábado, 27 de septiembre de 2014

SIGNIFICADO DE PALABRAS AUTÓCTONAS (ALGUNO) - PARTE III

MIRIÑAY: Significa “pequeño  puerto” en guaraní.

 

PEPIRÍ:  “Estero grande” en guaraní.

 

PILCHA: Voz araucana que significa arruga.

 

PUNA: En quichua significa altiplano o desierto.

 

TIMBO: Voz guaraní que significa humareda, polvo, vaho.

 

TINOGASTA: En quichua significa pueblo de Tino.

 

TIPOI: Voz guaraní que significa túnica sin cuello ni mangas que usaban las mujeres.

 

TUYU: Voz guaraní que significa barro o lodo,

 

TUYUTÍ: Guaraní que significa barro blanco.

 

URUTAÚ: Vocablo guaraní que se refiere a un ave relacionada con un fantasma o duende.

 

YATAY: Guaraní nombre de una palma (planta).

viernes, 26 de septiembre de 2014

ALGUNOS ELEMENTOS "RAROS" PERO QUE SON UTILES EN UN CAMPAMENTO

CUADRADO DE PLÁSTICO DE 2 X 2 METROS. Sirve como un poncho en la lluvia, para tapar la mochila, si queda al aire libre, para colocar abajo de la bolsa de dormir, para proteger utensilios o alimentos que quedan en el exterior, como techo en lluvias, etc. Por favor no usar como piso de las carpas, porque solamente sirve para acumular agua, cómo una pileta, en caso de lluvias fuertes, el piso original de una carpa debe ser colocado directamente sobre el suelo.

TRAPO DE PISO. Un excelente elemento para secar en caso de lluvia, proteger la entrada a la carpa, tapar por las noches el hueco que (casi siempre) quedan entre los sierres de las puertas de las carpas. Si en vez del trapo de piso (el gris) llevamos uno de los amarillos, ésta también puede servir como mantel, sobre el piso, o como toalla, en casos de emergencias.

LAMPARA 12 VOLTS (CULOTE GRANDE). En caso de ir con auto y no contar con energía eléctrica el lugar de acampe, se transforma en un excelente elemento para iluminación. Tener en cuenta la capacidad de la batería del auto, que sea relativamente nueva, no usar por mas de una hora y al día siguiente encender por 20 minutos el motor del auto. No olvidarse la portatil, los cables y las pinzas para conectar a los bornes de las baterías.

DOS ESTACAS DE MADERA DE 50 CM. En caso de acampar sobre arema, estas estacas con ideales para mantener la carpa bien armada, usándose para tensar los dos tientos principales. En caso de no llevar se pueden hacer estacas para arena con  bolsitas fuertes de plástico llenas de arena y enterradas 50 centímetros.

DOS ESTACAS AUXILIARES DE 30 O 40 CM DE LARGO. Se pueden hacer con hierros del 8' soldando en un extremo un aro o haciendo un dobles y afilando el otro lado. Se usan para tensar los dos anclajes longitudinales del doble techo. Importantes en caso de mucho viento. No se usan sobre arena.

PASTILLA DE ALCOHOL SOLIDO.  Pueden servir para prender fuego (en lugares permitidos) o para usar en calentadores de emergencia, hechos con una latita de conserva. No prender fuego dentro de las carpas!!!!

6 BROCHES DE MADERA. Sirven para colgar ropa, colgar un plástico para protección, abrochar un saquito con fideos, colgar dentro de la carpa algún papelito o tickets, abrocharse la  bufanda para que no se vuele, colgar la lampara de luz.

6 PRECINTOS DE PLÁSTICO DE 25 CM. Sirven para colocar un cable o soga, "soldar" un tiento de la carpa que se rompió, colocar un recipiente en un alambrado, colgar el farol de noche, sustituir un cierre en la mochila, colgar elementos sobre el paraste de la carpa.

PEGAMENTO EPOXI. Arreglan muchas cosas en un campamento, pegan mangos de cuchillos, soportes de algún elemento, pata de un calentador, caña de pescar, portalámpara.

1 METRO DE CINTA FUERTE 5 CM ANCHO CON PEGAMENTO. Se puede enrollar en un palito o un lápiz. Sirve para sellan cualquier rasgón en la carpa, bolsa de dormir, mochila, campera.

BOTONES DE REEMPLAZO. Nunca perdiste un botón de la camisa, pantalón, campera.

PORTA BOTELLA DE ARPILLERA O TELA DE ALGODÓN (PARA MECHA). Colocas la botella dentro de la funda, bien cerrada, y luego mojas bien la tela exterior. Mantiene el liquido a una temperatura un poco inferior a la termina del lugar.

ALPARGATAS. Ocupan poco lugar y son excelentes para descansar, estar dentro de la carpa, ir al baño, cruzar un vado.

GANCHO DE COLGAR (CHORIZOS). Llevando uno o dos ganchos estos sirven para colgar rápidamente cualquier cosa.

BARBIJO. Si tenes que caminar sobre un suelo arenoso, muy polvoriento y con mucho viento, te protegerán las vías respiratorias.

VARIOS CLIPS. Sirven para mantener junto el dinero, sellar una bolsita de alimento, colgar algo liviano dentro de la carpa, sostener un pasaje dentro de un bolsillo.

PIZARRA DE MENSAJES. Colócala delante de la entrada de la carpa y anota que vas a hacer, a donde vas a ir, que lugar vas a explorar. Es una buena medida de prevención, principalmente en campamentos solitarios o sin guardaparques próximos.

SILBATO. Para llamar la atención o para localizar personas en casos de emergencias.

MEDIAS CON BOLSITAS DE PLÁSTICO. Colocar una media fina, sobre esta una bolsita que sirva como media, y sobre esta otra media. Para caminar en la lluvia o nieve.

COLGANTE CON MEDALLA IDENTIFICADORA. Ideal para chicos que se pueden perder en un campamento. Grabar los datos principales y un nro de teléfono de emergencia. También sirven para la playa o en aglomeraciones de personas.




jueves, 25 de septiembre de 2014

MI ABUELA MARÍA Y SUS COSAS.....

Mi Abuela María, que se fue hace unos cuantos años, casi al cumplir los 100, a la que recuerdo con gran cariño, y que solamente me da bronca no haber charlado mucho más con ella, aunque a veces era muy difícil sacarle algo, de su extensa vida  y de otras anécdotas que halla vivido, así y todo quedan en mi memoria algunas de sus historias. Solamente y mucho lamento no haber escrito todas esas historias, hoy seguramente las podría escribir sin olvidad alguna.

Caminábamos por la calle San Eduardo, hoy Aranguren, del barrio de Caballito, cerca de su casa, y de pronto la abuela tomándome del brazo, me obliga a cruzar la calle y seguir caminando por la vereda opuesta. Porque?........cállate!!! Solamente vi un hombre, bastante ajado por la vida, caminando lentamente, que lo hacia hacia nosotros........pero quien era??? El Cachafaz......otrora uno de sus pretendientes de veinteañera,  y que se había enfrentado en duelo con mi abuelo (a mi abuelo no lo conocí). Y ella luego de mas de 60 años no quería saber nada con ese hombre!!!

Agosto: Llegaban los agostos, de todos los años, y era muy difícil ver parada a mi abuela, siempre estaba acostada, en su cama,  bien tapada, con su bolsa de agua caliente que sus hijas le alcanzaban, con la “taza” debajo de la cama, como para no ir al baño, y así pasaba todo el mes!!!!........hasta que un día me atreví a preguntarle: Por qué?......pacientemente me contesto “en agosto se enferma y se muere la gente, yo quiero vivir”!!!!!!!!

Navidad y Año nuevo, todos, los pasábamos en su casa, éramos cerca de 30  parientes, siempre los mismos. Y todos los años esperábamos sus ravioles, que se comían el 25 o el 1ro a los mediodías. Mi mama me mandaba unos días antes, ya terminada mi escuela, para ayudarla. Anda a lo de Don Mario el carnicero, y reserva un kilo de .......cinco de  pesceto, tres de salchicha criolla, y decile que es para doña María, la de la mitad de cuadra, no las otras......Anda al almacén y reserva cinco cinzanos, un fernet, y tanto de soda de medio litro.........anda a la carbonería y decile a Don Pedro que me reserve una barra de hielo para el 24 y otra para el 31.......esa era mi ayuda la de “mensajero”.

El duelo. Ya estaba casada mi abuela, con el abuelo Juan. Este último se entera, por sus amigos, que el Cachafás le tenía puesto el ojo a la María. Esta ni se daba por aludida, pero de algún modo estaba enterada de las intenciones del nombrado!!!! Es así que una noche Juan se ordena a su esposa, ponerse el mejor traje, los mejores zapatos y que se prepare para acompañarlo.....No juan yo no quiero ir!!!!!!.......Ud. hace lo que le ordeno. Salieron bien tarde y fueron hasta “la casa de bailes”. Llegaron y busco Juan una mesa, para acomodar a su vera a su esposa, quien sufría terriblemente, porque se imaginaba lo que vendría. Y también los concurrentes al baile, a saber por sus actitudes. Se levanta juan y le dice a María, “Cuando venga el que Ud. sabe y la saque a bailar, Ud. va”.......”No juan, yo no quiero....”, “Silencio”......Y cayo el Cachafás y la saca a bailar a la abuela........No tardó en presentarse su marido e inmediatamente desafío a duelo a cuchillo, al Cacha. Se fueron a los fondos.........luego de un largo rato, apareció Juan y la llevó de nuevo a la casa. Nunca supo mi abuela del resultado de la lucha, pero el abuelo salió sin daños......y el Cachafás, morir no murió, porque 60 años después lo vimos por las calles del barrio caminando, pero nunca se acercó más a mi abuela!!!!!!.

Quiniela. Siempre mi abuela se guardaba algunas chirolas, tal vez 5, 10 o quince centavos, vueltos de alguna compra. Ella vivía con un hijo soltero, el tío Cacho, que bancaba todos los gastos. A veces me mandaba hasta el almacén, que estaba a unas casas hacia la avda. Parral o a la carnicería que estaba casi esquina dicha avenida, para jugar algún numerito. No le digas nada a nadie, me decía. Y muchas veces ganaba algún dinerillo. Su número favorito era el 24. Jugaba sus números generalmente por los sueños que tenía en la noche anterior.

Hijos. La abuela tuvo 5 hijos. Una niña había fallecido de pequeña. Sus cenizas estaban en un cuidado cofre que guardaba en una mesita de luz, al lado de su cama, y que nunca me atrevía a tocar.......bueno ni siquiera mirar. Tenía un hijo, soltero que se casó luego de muy grande, y tres hijas mujeres. Todas aprendieron a leer y escribir. Las dos mayores, que eran mi madre y la tía Elena, cuando estaban en el primer o segundo año de la primaria, el padre las llamó y dándoles un diario les dijo “Lean”.......bueno ahora escriban lo que les digo.........Bien entonces ya saben leer y escribir, desde mañana no van más a la escuela, se dedican a ayudar en la casa y a trabajar. Mi tía aprendió costura y se dedico a ser “pantalonera”, oficio de la que era muy buena, y mi mamá la ayudaba con las costuras mas simples y de terminación interior. Entre otros lados trabajó para Gath y Chaves, en su sección trajes. Mi tío ingreso en la “Nacional” a los 14 años, como cadete, y allí trabajó hasta su jubilación a los 60 años. Mi tía Lula, la mas chica tuvo mas suerte y termino el secundario en una escuela taller, de Costura y Confección, creo que la escuela estaba por la zona del Botánico, y según mi mama fue una muy buena alumna, principalmente se distinguió en bordados.

Andrés. Era hermano de mi abuelo, hoy sería un playboy. Luego de la muerte de mi abuelo, visitaba a mi abuela, le dejaba algún dinerillo, y se quedaba a tomar mate, cómo escusa. Contaba mi mama que siempre llegaba el tío Andrés y le pedía a María que sebe algunos mates, pero como sabía que nunca había yerba ni azúcar, antes la mandaba a mi mama al almacén a comprar algo de yerba y azúcar, suelta, no mucha cómo para “no insultar” la pobreza de María. Recordaba mi vieja que le daba 20 o 30 centavos, que era suficiente para esa época y a veces para recibir alguna golosina extra......

Seguirán los chismes!!!!!!!....................

EL HIJO DEL GRAN "KUNTA"

Kunta, un ex compañero de trabajo, en la “Nena”, tal cual su alias, era en su momento un muchacho joven, atlético, jovial y muy dispuesto a ayudar a todos sus camaradas de trabajo, casado con otra compañera de oficina. Su primogénito, ya tenía unos seis o siete años de edad, un chico rápido que siempre acompañaba a su padre a todos lados. Su abuelo, el “Harley”,  también trabajaba con nosotros, otro gran tipo y un buen compañero, su especialidad era generar y organizar todo evento cultural posible, cómo por ejemplo un gran asado en la terraza de la sucursal, un día de huelga total, y padre del gran Kunta.
El amigo Kunta, tenía otra actividad comercial, trabajaba en una troupe de lucha libre, generalmente en los club de barrios, y por supuesto su hijo siempre lo acompañaba.
Pero el perfil de luchador del buenazo de Kunta, era el del malo, el que siempre usaba métodos perversos, que pegaba a traición, por supuesto siempre ayudado por el referí y los jurados, pero siempre perdía. Y el hijo que siempre miraba las luchas desde las tribunas, a veces enardecidas y gritonas, sufría mucho y siempre le pedía a su padre que ganase alguna vez!!!!!
Entonces, un día en nuestro trabajo contaba el abuelo, que tuvieron que ir a ver al organizador de las luchas, para tratar de convencerlo de que ese fin de semana pudiese ganar el personaje que interpretaba el Kunta, para poder satisfacer al hijo/nieto..........y bueno parece que lo lograron y no solamente que gano su pelea, sino que la gano ante un gran y difícil rival.......El nene salió del circo, muy contento y orgulloso, y se paso toda la semana contando a todo quien quisiera escuchar, el gran logro de su padre.
Y vieran los orgullosos de padre e hijo, con semejante pago a sus afectos del nieto/hijo!!!!!!!!

LAS RADIOS DEL “CAMPO” Y LOS MENSAJES:

“Jorge le informa a Luis, que el próximo martes, al mediodía, lo espere en la tranquera del campo, porque pasará y le dejará lo prometido”.

“Luisa le informa a la tía Mabel, que ya operaron al Titi, y que todo salió bien y el Titi se recupera rápidamente”.

“Pedro saluda al matrimonio de Cuca y Tato al cumplirse un nuevo aniversario de casamiento, y le dice que el domingo lo espere en el pueblo, ya que llegará con el micro de la mañana”.

“Necrológica, con sumo pesar se informa del fallecimiento de la Sra. Pepa, la misma es velada en la casa de su nieta Coca y será sepultada mañana en el cementerio local, a las 10 hrs.”

“El Sr. delegado Municipal informa que las siguientes personas..........deben pasar mañana en el horario de 9 a 13 hrs por el domicilio de la Sra. Reti, para retirar los correspondientes carnet de conducir”.

“El Sr. Director del Hospital de La Cañada, informa que el Dr. Gomes no atenderá mañana su consultorio, por razones de salud, los pacientes con turno por favor comunicarse con la Sra. Dora para reprogramas los mismos”.

“El domingo 15 se realizará un bingo en la casa del Sr. Torris, para ayudar a juntar fondos para el Sr. Roque, que debe realizarse una operación de la vista en la Capital provincial”.

“Se comunica a todos las vecinas que el martes y miércoles de la próxima semana concurrirá a la Sala de Primeros Auxilio de el Chañar Seco, el mamógrafo, así que los que ya tienen turno concurrir a las 9 hrs y las chicas que no tienen turnos comunicarse con la enfermera Sra. Petra de la citada sala”.

“El Sr. Jefe de Bomberos de nuestra localidad, el próximo sábado, dará una conferencia en el Camping Municipal, sobre la quema organizada de pastizales”

“El Sr. Delegado Municipal informa que mañana de 9 a 15 será cortado el suministro de agua potable, para cambiar el caño afectado, que pasa sobre la propiedad del Sr. Machuco”.

“La abuela Noni saluda a su nieto Roquito, que hoy cumple 5 añitos y le informa a sus padres que la torta la lleva el Sr. Ruiz, que pasa con su camión hoy a las 16 horas por la ruta”.

“Se necesita conseguir prestada una silla de ruedas, por lo menos por dos meses, para la Sra. Luiz, que se accidentó la semana pasada, y tiene una pierna enyesada”.

“El maestro mayor de la Hermandad “Cósmica y Terrenal”, atenderá en la casa de la Sra. Cuqui, del Maizal Grande,  el próximo viernes de 9 a 17 hrs, todo tema relacionado con el amor no correspondido”.

“Cómo todos los años se realizara en la estancia del Cariñoso, la fiesta del tenedor. Nos visitará la orquesta popular de la localidad de El Veinte. Habrá cantina y asados a la llama. Los concurrentes deberán traer un alimento perecedero que luego será donado a la Capilla de nuestra Localidad”.

“La Sra. Dellfy informa a los alumnos de 5to grado de la escuela del Sostenido, que mañana sábado no concurran a las clases de apoyo en la capilla, porque la Srta. Mariza no puede concurrir”.

“Se solicita al que encontró una chapa patente de moto, del vecino “Truconi”, nro. AAA000, si por favor la puede entregar en el almacén de Don Vito, la misma se perdió el viernes por la noche entre el Club Argentino y la casa del mismo”.

“Salón “lo de Menta”, de la localidad de San Piter, informa que no atenderá el próximo domingo, por festejar los 25 años de casado del amigo Menta y Sra.”.

Son geniales, y todos los días no me canso de escucharlos, y siempre aparece uno nuevo, genial.........

DETERMINAR EL PESO DE UN COMESTIBLE EN UN CAMPAMENTO:

Si necesitamos 300 grs de harina y tenemos un paquete de un kilo de harina, se pueden llegar a los trescientos gramos repartiendo el total de la harina en tres recipientes iguales, luego a cualquiera de ellos, les quitamos una cucharada abundante de harina, y llegamos a la cantidad que necesitamos.

Ahora si el paquete de harina no está completo, podemos hacernos una balanza, improvisada y aproximada, tomando una madera de unos 50 cm de largo y 10 cm de ancho, como por ejemplo una típica madera de cajón de frutas descartado, o un par de flejes de los refuerzos de nuestra mochila, marcamos la mitad, sobre el largo y lo colocamos sobre un perfil que permita pendular a la madera, o a nuestro “plato”, entonces usando algún envase del que sepamos su peso, podremos obtener el peso buscado.

No es exacto, pero nos aproximadaremos bastante bien.

PREPARACIÓN ÑOQUIS SANDOKAN

Primero: decidamos cuantos vamos a comer los riquísimos ñoquis Sandokan........, para calcular cuanta papa hervimos. Por cada dos porciones van 300 gramos de papa con cascara. (una papa mediana chica, de unos 9 cm de largo y 10 cm de diámetro, al medio, pesa 150 grs aprox. con cascara)

Segundo: Las papas se cocinan con cascara, en lo posible al vapor. Sabemos que están a punto cuando pinchadas con un tenedor, al subirla se caen, inmediatamente, sin dejar rastros en el mismo.

Tercero: Una vez cocidas, las papas, se pelan y se hace un puré, estando los mismas bien calientes. No las dejen enfriar.

Cuarto: Se estable la cantidad total de harina “000”, a razón de 1kg de papa, 300 gramos de harina.

Quinto: Se raya un poco de nuez moscada sobre la harina, los que comen con sal, se le agrega también la misma.

Sexto: Se pone a hervir agua en una olla mediana, como para que entren un plato de ñoquis por vez.

Séptimo: Se coloca el puré de papas en un superficie cómoda, se le agrega la harina y un huevo, por cada 300 grs de papa, pero si tenemos un kilo de papa coloquemos dos huevos solamente.......cuando mas papa tengamos menos huevos colocamos.

Nota: en caso de no tener huevos colocar aceite, lo mas neutro posible, y si es de oliva, la menos fuerte posible, calculando la mitad de aceite del total de huevos que iría, teniendo en cuenta que a mayor cantidad de papa, la cantidad de aceite se va reduciendo.

Octavo: Se amasa, hasta que la misma llegue a una textura flexible, pero compacta, agregando harina (normalmente se agrega harina, es casi imposible que se requiera un liquido, mas huevo o aceite).

Noveno: Se toman porciones chicas de masa, y se estira haciendo un “chorizo” de centímetro y medio de espesor. Se espolvorea con harina, para que no se pegue, se cortan con un cuchillo o cortador, porciones de dos centímetros y se pasan por un tenedor, para dar la forma del ñoqui.

Decimo: Cada vez que se hacen los ñoquis de una tira, inmediatamente se cocinan, están listos cuando una vez que flotan, se dejan un minuto más en el agua caliente. Se guardan en un recipiente adecuado, y los ñoquis no se pegan nunca, cocinándolos de está forma.

Se sirven con cualquier salsa, con o sin queso espolvoreado, con aceite de oliva, con manteca..........Buen Provecho.

BÁSQUET EN LA SECUNDARIA (lejos en el tiempo.....)

Patio de deportes del Avellaneda, en Buenos Aires, clase de gimnasia y juegos. El profe da su clase de gimnasia, luego toma algunos exámenes físicos, y como queda un buen tiempo de clase organiza varios equipos de básquet, que juegan un partido hasta el primer doble, luego el primer equipo suplente reemplaza al que no hizo el primer doble y así transcurre la clase, bien movidita, porque el cambio de los equipos es constante.

Mi equipo se mantenía en la cancha, por varios dobles seguidos y tempraneros, pero de repente debemos jugar con el equipo que nos seguía los talones en triunfos. Cambio y gran pelea bajos los tableros.......pero de repente el profe hace sonar su silbato de referí, porque...........se ha percatado que el compañero “x” no pertenece a ningún equipo.

Es que no me gusta la gimnasia, ni el básquet, ni el futbol, y traigo todos los bimestres el parte medico para no realizar deportes.........adentro y en que equipo, el nuestro.........un poco de lio porque ahora teníamos un jugador de más.  Parecía que no iba a incidir en el resultado final, pero ese día el compañero “x” estaba inspirado........Se encontraba debajo del aro contrario, solo, nosotros hicimos una gran jugada y llevamos la pelota hasta el tablero rival, y la pelota fue hacia el compañero “x”, quien la tomó, y picándola como gran jugador profesional se acerco al tablero, tiro y un gran doble conquisto.......

Lastima que cuando recibió la pelota, salió corriendo para el tablero de los contrarios.........y bue,  ¡¡¡PERDIMOS!!!

miércoles, 3 de septiembre de 2014

CUENTOS CORTOS.

AUTOR S......... (mi nieto)
Seudónimo: BESTIA_2


PRIMER CUENTO


Había una vez una vaca que estaba loca, y en el rancho estaba el granjero, que estaba loco, porque a los monos en vez de bananas les daba pan y a la vaca, en vez de pasto le daba manzana, no se que le pasa a esta gente, shhhhhhhhhhhh......, son tontos.


SEGUNDO CUENTO:


Había una vez la familia loco, no loco de apellido, sino loco, pero loco, hijos locos, padres locos, y cuando se casaron, desnudos, como esta gente esta loca......¡¡¡¡¡estan locos!!!!!!........


TERCER CUENTO


Había  una  vez una guerra mundial, 10, aunque no existe, sangre, mucha sangre, espadas clavadas, no se esta gente pero la sangre es pura.

CUARTO CUENTO

Había una vez un animal raro, tenía patas de sapo, cuerpo de vaca, tenía tetas de gata, ocho ojos y cola de llama, estos animales locos.

QUINTO CUENTO


Había una vez un huevo frito y la novia era la hueva frita, como la llama y el llomo, que le pasa a estos huevos......Hummmmmmmmmm......chau.